レシピとは-鵡川温泉に詳しくなろう

毎年11月に福岡で行われている本のお祭り、ＢＯＯＫＵＯＫＡ（ブックオカ）のイベントに行ってきました！
まずは、《カフェで再現！ブックレシピ》で福岡市中央区薬院にあるグリニョテへ。お題の本は「こねこのぴっち」。この絵本に出てくるフランボワーズのケーキをいただきました。
そのあと能古島へ行き《モロッコの料理と旅の話を楽しむ夕べ》に参加しました。初めて食べるモロッコ料理、モロッコの音楽の響く中、旅のお話とたくさんの写真、窓から見える博多湾の夜景・・・とても素敵な時間が過ごせました。

２００６年１１月１１日ー１２日。ＪＲ小海線「甲斐大泉」から山へ向かった雑木林の中に「八ヶ岳倶楽部」があります。俳優の柳生博さんとそのご家族の経営するレストランで、写真の「フルーツティー」は人気メニュー。。。いちご、ブルーベリー、メロン、りんご、オレンジ。。。たくさんの果物の香りと味がお紅茶とミックスされて、とても美味しいです。残った果物は味が抜けているので、食べない方がいいです。奥様が気軽にレシピを教えてくださいましたし、ポットのセットもお店で売っていますので、自宅で早速作ってみました。

タヒチ旅行に際して、知人からは物価が高い、食事が不味いと聞いていました。二三、変なものもあったけれど美味しいものもありましたよ！
ハワイアン・レシピの「マイタイ」を頼んだのだが、丸っきり違うカクテルでした。多分ご存知の方なら色からして違うことが判りますよね！ジンジャー入りのパインジュースを使ってるんです。
ありえねー！！！
一杯二千円だって！

１００年ライスカレーを目指して日光へ。

日光金谷ホテルの蔵から、１００年前にホテルで出されていたカレーのレシピが発見されたそうな。
現代人の舌に合わせてアレンジされたというそのカレー。
その名も「１００年ライスカレー」、カレーライスじゃないんだな、一回食べたいな、と思うこと早３年、ようやく食するときがやって来ました！

札幌でタイを満喫！
「タイランド プレゼンテーション
　　　　〜タイ料理でビューティーナイト〜」開催♪

　「ほほ笑みの国」と呼ばれるタイ。独特の文化、歴史ある寺院や遺跡、
ショッピング、グルメ、マリンスポーツ、エステ、スパ…と、
幅広い魅力でたくさんの観光客をとりこにしています。
　 今年、タイ国政府観光庁は、多くの人にタイの魅力を伝え、
訪れてもらうことを目的にした「ビジットタイランドイヤー」を実施する予定。
　 そこで、タイの魅力を札幌で満喫できる「タイランド プレゼンテーション〜タイ料理でビューティーナイト〜」を開催します。
　
第１部は、タイを旅する楽しみの一つ、タイ料理の紹介からスタート。
見た目が鮮やかでヘルシーなタイ料理は、女性に人気。
当日は、トムヤムクンやカレーなど、本格スパイスを使った代表的なものを含む、豪華な料理が並びます。
札幌の人気タイ料理店「マニータイ」監修のレシピで、
札幌プリンスホテル国際館パミールの一流シェフが腕を振るう美味ばかり。
フリードリンク付きなので、心行くまで食事を楽しんで。

　 さらに、日本ではなかなか見ることのできないタイのダンスステージや、
民族衣装のファッションショーも行われます。
さらに、ミスタイランドやニューハーフの美人コンテストで優勝したミスティファニータイランドも登場予定。
きらびやかな衣装も見応えがあります。

　 また、当日の司会はＦＭノースウェーブの番組「サバーイサバーイ！タイランド」でおなじみ、
パーソナリティーの鹿島千穂さん。
タイで生活した経験を持つ鹿島さんならではのとっておき情報が聞けるかも。

　第２部は、女優・いとうまい子さんのスペシャルトークショー。
テレビ番組のロケで訪れて以来、すっかりタイに魅了されてしまったいとうさん。
一度行くと、また訪れたくなる国だと言います。
タイ通のいとうさんが語る旅の思い出や、お勧めの店など、
ここでしか聞けない話がいっぱい。旅行の参考になりますよ。
　 そのほか、最新ツアーの紹介や、タイ旅行が当たる抽選会など楽しい企画も満載です。
　 豪華料理を堪能し、タイを満喫できる盛りだくさんの内容で、参加費はなんと１人１５００円！